这两天，辽宁、安徽疫情备受关注
辽宁最新通报
新增4例新冠肺炎确诊病例
沈阳和营口各2例
5月17日0-24时，31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例22例，其中境外输入病例18例（陕西6例，上海4例，四川2例，黑龙江1例，浙江1例，福建1例，山东1例，湖南1例，广东1例），本土病例4例（均在辽宁）；无新增死亡病例；新增疑似病例1例，为境外输入病例（在上海）。
5月17日0时至19时，辽宁省新增4例新冠肺炎确诊病例，其中沈阳市2例，营口市2例（其中1例为无症状感染者转归）；新增3例境外输入无症状感染者，均为沈阳市报告。无新增治愈出院病例。
截至5月17日19时，全省累计报告确诊病例422例（含境外输入98例），治愈出院406例，死亡2例，在院治疗14例。目前，尚有11例无症状感染者在定点医院隔离治疗。
东北有在分量上让包邮区人民叹为观止的小鸡炖蘑菇和酸菜炖粉条。
网络上有一个调查，说沈阳人每天要吃掉全国一半的鸡架。▲ 沈阳烧烤摊的宠儿，是鸡架。 图/纪录片《宵夜江湖》有一种说法是，曾经的沈阳是老工业基地，工人们在下班之后总爱三五成群的聚在一起喝酒聊天，鸡架这种又便宜又有肉的下酒菜深得老沈阳人的心。久而久之，“啃鸡架，喝老雪”成为了沈阳人的一种生活方式。（老雪花是沈阳特产啤酒，以3元一瓶的价格和独特的口感，力压群雄广泛驻扎在沈阳各个饭店，也是沈阳人吃鸡架的必备饮品。）大多时候，在沈阳吃鸡架，吃的就是一个热闹。一盘鸡架，几瓶啤酒，三五好友，一边和朋友唠嗑吹牛，一边用双手抓着鸡架，将其撕成片片小份。紧致的嫩肉，粘连着鸡架骨，略蘸些辣椒酱，入口的鲜嫩自是勾人无数。而且鸡架还有多种吃法，熏鸡架、铁板鸡架、烤鸡架、 拌鸡架…还有辣炒、喷醋、手撕、凉拌、熏酱，甚至还有主打小学生客群的QQ炸鸡架…
烀鸡架：没错，轨迹中提到的老四季，就是沈阳烀鸡架中的绝对代表，也是众多沈阳人心目中鸡架“永远滴神”！热乎乎的鸡架配上榨菜末、香菜末等，再根据个人口味适当加入辣椒油、醋等调料，绝对的美味。熏鸡架：熏鸡架又是一番口味，生鸡架经过秘制的调料调味后，经过火熏，掀开锅盖的气味都已经让人迷醉…煮鸡架：老汤煮出的鸡架，搭配各种调料和面条，也是很香的！拌鸡架：沈阳大街小巷拌鸡架的专卖店非常多，还可以搭配干豆腐、豆腐皮、土豆片、海带片、鸡胗、鸡杂等，配上油盐酱醋辣椒油蒜汁等，日常美食之必备！烤鸡架：在爱撸串的东北，绝对不可能少了烤鸡架。甭管是生烤熟烤，是炭烤还是电烤，都好吃的刚刚好！铁板鸡架：两块铁板夹着一块生鸡架，几分钟后，滋啦啦冒着香味的铁板鸡架出炉，撒上孜然辣椒面等，一块块撕开吃哟！炸鸡架：炸鸡架也是一大特色！裸炸还是裹着面包屑炸，味道都是超级棒！
啃鸡架的乐趣，还在于鸡骨头。烹饪后的鸡骨，酥酥烂烂，被各种香料调教得有滋有味。嚼着骨头、大口喝酒，别有一番畅快淋漓的江湖意气。连演员林更新都忍不住下场科普：“鸡架的灵魂不在于它有多少肉，在于嗦勒。”除了啤酒，抻面也是沈阳人啃鸡架的标配。类似于兰州的牛肉面，沈阳的抻面也有粗细之分，其中点单率最高的，是“二细”和“韭叶”。抻面的高汤，通常由整鸡熬制，经过长时间的熬煮，鸡肉与汤底合抱相融，剩余的鸡骨捞出，成为抻面的上桌必备。来源
19楼（my19lou）综合整理自沈阳晚报（sywb88）、瞭望东方周刊、上海新闻广播、观察者网等
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